Quick Quiche in a Dish

März 4, 2022

Christina Jaehde

Vor- und Zubereitungszeit: 30 Min.

Beschreibung

Zutaten

4 Eier
100 ml Crème fraîche
100 g Cheddar (extra mature)
zwei rote Zwiebeln
½ TL Muskatnuss
würzen mit Salz und Pfeffer (Herbamare)

Anleitung

Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Die Eier mit der Crème fraîche verquirlen.
Mit Muskatnuss und Herbamare würzen.
Die klein gehackten Zwiebeln, den geriebenen Cheddar und die aufgetauten Spinatblöcke dazugeben und umrühren.
Das Ganze in eine beschichtete Auflaufform giessen.
25 Min. backen und geniessen.

Tipp

Ich habe den Cathedral City Extra Mature Cheddar aus dem Coop verwendet. Der ist wirklich sehr schmackhaft. Ein frischer Blattsalat schmeckt hervorragend dazu.